Deze XO-brandy van de makers van Sugarbird® Gin is een 14 jaar oude pot still-brandy die een decennium en een half heeft gerijpt in oude Franse eiken vaten. Dit geeft het een gouden vloeistof met smaaknoten van gedroogde perziken, dadels en rozijnen. Na het rijpen wordt de brandy gefilterd door honeybush en andere fynbos-botanicals, wat het een authentiek Cape fynbos-karakter geeft, zoals je verwacht van Sugarbird. Deze brandy wordt het best puur of over ijs genoten, zodat je echt de gladheid en warmte kunt waarderen.
Neus: Betoverende zoete aroma's van pruimen en pure chocolade vermengen zich vakkundig met hints van vanille. Dit creëert een uitnodigende en verfijnde start van de smaakervaring.
Smaak: Op het gehemelte komt de luxe vanillesmaak naar voren, die knapperige noten van pure chocolade accentueert en ze grondt met de zoete smaak van pruimen. De samenspel tussen deze smaken creëert een evenwichtige en bevredigende sensatie.
Afdronk: Een volle en aanhoudende afdronk die de smaken laat hangen en een blijvende indruk achterlaat. De gecombineerde elementen van zoetheid, rijkdom en complexiteit weerspiegelen de kwaliteit en zorg die zijn besteed aan de productie van deze brandy.